Эндокринолог Бинатова: Растительное молоко в кофе опасно для здоровья
Эндокринолог Эльвина Бинатова из «СМ-Клиника» советует избегать кофе с растительным молоком из-за высокого содержания сахара и добавок. Она подчеркивает, что это молоко не может быть полезнее коровьего и подходит только людям с непереносимостью лактозы.
Эльвина Бинатова, эндокринолог и диетолог из «СМ-Клиника», рекомендовала, насколько это возможно, избегать употребления кофе с растительным молоком. Она объяснила, по какой причине считает этот напиток одним из наименее полезных, в беседе с «Лентой.ру».
«Говоря о растительном молоке, самое главное — это его состав. В большинстве случаев оно содержит большое количество добавленного сахара, загустителей и других химических добавок. Одна из таких добавок — каррагинан, который может спровоцировать воспаление желудочно-кишечного тракта», — сообщила эксперт.
Кроме того, как отметила Бинатова, растительное молоко отличается пониженным содержанием белка по сравнению с коровьим. По этой причине, чтобы пена на кофе сохранялась дольше, добавляются загустители и стабилизаторы, которые не являются полезными для организма.
Бинатова подчеркнула, что нельзя с уверенностью утверждать, что миндальное, рисовое или соевое молоко превосходит коровье по своим свойствам. В связи с этим она советует выбирать растительное молоко только тем, у кого диагностирована лактозная непереносимость.
Ранее Диана Хоконова, невролог, предостерегла русских о неожиданном эффекте от пристрастия к мороженому и кофе. Она отметила, что эти продукты могут вызвать приступ головной боли.