Эксперт советует: как охладить ребёнка летом с пользой для здоровья
Анастасия Лебедева, доцент РОСБИОТЕХ, рекомендует выбирать для детей в жару полезные десерты. Молочный лёд и сорбет — лучшие варианты, но важно учитывать особенности ребёнка и избегать избытка добавок и сахара.
В условиях жаркой погоды родителям стоит уделять внимание не только вкусу, но и пользе лакомств для ребёнка, чтобы обеспечить ему охлаждение без вреда для здоровья. Об этом в интервью RT рассказала Анастасия Лебедева, доцент кафедры диетологии университета РОСБИОТЕХ.
По её словам, молочный лёд (мороженое) содержит белок и кальций, однако может быть слишком жирным и калорийным. Такой вид лакомства подходит для активных детей, которым необходима энергия. В то же время, Лебедева предупредила, что мороженое не рекомендуется детям с непереносимостью лактозы или склонностью к аллергии.
Эксперт также обратила внимание на фруктовый сорбет, характеризующий его как лёгкий и освежающий вариант десерта с витаминами и малым содержанием калорий.
Рекомендуется выбирать натуральные сорбеты, не содержащие искусственные добавки. Тем не менее, из-за высокого содержания сахара и кислоты они могут вызвать раздражение желудка у чувствительных детей. Старайтесь чередовать оба варианта, учитывая предпочтения и особенности ребёнка. Оптимальным вариантом будут домашние десерты из свежих фруктов и йогурта, с минимальным содержанием сахара. Главное — контролировать умеренность порций.
Ранее диетолог Елена Соломатина также поделилась с RT советами о том, как выбрать полезное мороженое.
