Эксперт Белоусова: Каша — идеальный завтрак для длительного насыщения
Диетолог Анна Белоусова рекомендует начинать утро с каш. Она объясняет, почему хлопья и подушечки с молоком — не лучший выбор, и советует добавлять в кашу масло и фрукты для длительного насыщения. Другая эксперт, Маргарита Королёва, подчеркивает важность завтрака для контроля веса.
Диетолог и нутрициолог Анна Белоусова считает, что идеальное начало дня — это каши.
Что касается хлопьев, подушечек и всего, что употребляется с молоком, это не наилучший выбор. Для их приготовления используется рафинированная мука, поэтому такой завтрак ближе к категории быстрых углеводов,
— отметила она в интервью НСН. По словам специалиста, в этих продуктах отсутствует достаточное количество витаминов и минералов. Анна Белоусова подчеркивает, что каши следует готовить из натуральных круп. Например, овсянку необходимо варить как минимум 20 минут.
В кашу можно добавить немного масла — около двух-трех граммов. Жиры замедляют процесс пищеварения, что позволяет дольше сохранять ощущение сытости. Также можно добавить фрукты, что дополнительно способствует более длительному насыщению,
— добавила эксперт. Ранее доктор медицинских наук и врач-диетолог Маргарита Королёва заявила в беседе с Общественной Службой Новостей, что отказ от завтрака может повысить риск набора лишнего веса.