Диетолог Джутова назвала нормы порций на праздники для россиян
Врач-диетолог Марьяна Джутова из клиники академика Ройтберга поделилась рекомендациями по контролю порций за праздничным столом. Она советует ограничивать салаты и сладости, а также объяснила, как замена ингредиентов может снизить калорийность блюд.
Доктор-диетолог из клиники академика Ройтберга АО «Медицина» Марьяна Джутова дала советы по контролю порций во время праздничных застолий. Она рекомендует употреблять салаты в количестве 150 — 200 граммов за один прием, а сладости ограничивать до 30 — 50 граммов в день. Также следует помнить о допустимом потреблении мандаринов — не более двух-трех штук ежедневно, даже несмотря на их полезные свойства
заявила эксперт в интервью РИАМО.
По утверждению специалиста, такой подход способствует снижению нагрузки на желудочно-кишечный тракт и предотвращает резкие колебания уровня глюкозы в крови.
Ранее Анна Белоусова, врач-диетолог, нутрициолог и член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, в беседе с 360.ru предложила заменить докторскую колбасу в оливье на куриную грудку и использовать перепелиные яйца вместо куриных для сокращения общей калорийности блюда.
Ранее мы писали о теме безопасного потребления продуктов, включая рекомендации по употреблению красной икры, где гастроэнтеролог Екатерина Кашух из «Гемотест» отметила, что безопасной дозой является 20-30 граммов в неделю. Это подчеркивает важность соблюдения умеренности, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья, таких как нарушения обмена веществ. Такая информация является ценным руководством для потребителей в плане поддержания здоровья при употреблении деликатесных продуктов.