Диетолог Денисенко предостерег: холодец не хранить более суток
Диетолог Людмила Денисенко предупреждает об опасности оставшегося после Нового года холодца, который должен храниться в холодильнике не более суток. Врач Кузьменко добавляет, что умеренное употребление фруктозы не причинит вреда.
Диетолог Людмила Денисенко в интервью с порталом kp.ru предупредила о риске для здоровья от поедания холодца, оставшегося после новогоднего ужина. По её словам, хранение этого блюда должно ограничиваться одним днём в холодильнике, а заливного — двумя днями.
«Если же они провели всю новогоднюю ночь на столе, лучше не давать им второй шанс, замораживая заново», — подчеркнула Денисенко.
Ранее врач-терапевт, диетолог и кардиолог Филипп Кузьменко, в интервью для «Радио 1», уточнил, что умеренное употребление фруктозы безопасно для здоровья.
Ранее мы обсуждали советы клинического нутрициолога Ирины Селивановой, которая отметила, что ужин в 21:00 поможет снизить нагрузку на желудок. Важность этого подхода также подчеркивает нутрициолог Алёна Аверьянова, говоря о значимости сбалансированного питания после праздников, включая в рацион овощи, белки и ферментированные продукты, что способствует поддержанию общего здоровья и эффективному восстановлению после праздничных застолий.