Похудела на кило, а пришло десять! Эндокринолог развеяла главный "диетный" миф
Оказалось, что во время "голодных диет" похудение происходит не за счёт потери ненавистного жира, а на фоне утраты лимфоидных тканей и мышечных волокон. В чём нюанс, объяснила врач-эндокринолог Ирина Петрова.
Ирина Петрова, врач-эндокринолог, в беседе с представителями радио Sputnik развеяла главный "диетный" миф и предупредила, что избыточное вовлечение в борьбу с лишним весом может привести к дополнительному набору веса и серьёзным проблемам со здоровьем.
По мнению эксперта, одно из наиболее распространённых заблуждений заключается в утверждении "пользы" голодания. Оказалось, что как избыточное питание, так и недоедание могут быть одинаково вредны. Не секрет, что белки, полезные жиры и сложные углеводы обеспечивают наш организм энергией, насыщением, а также предотвращают выработку кортизола - гормона стресса, непосредственно влияющего на избыточный вес и повышенный уровень инсулина.
Когда компонентов питательных веществ недостаёт в рационе, то люди тянутся к сладкой пище, которая известна своей избыточной калорийностью. Более того, после строгой диеты набор веса происходит ещё быстрее, чем до неё!
Дело в том, что наш организм запрограммирован на набор веса и, когда мы меняем образ жизни, вес снижается, но медленно. Но как только доступ к пище становится неограниченным, то набор веса происходит намного быстрее, чем его потеря.