Какие продукты можно съесть на ночь: набор от диетолога
Есть целый ряд продуктов, которые вы можете съесть на ночь. Диетолог дал советы.
Если очень хочется поесть на ночь, можно себя не сдерживать. Существуют продукты, которые мы запросто переварим. Это в первую очередь белковая пища, объяснила диетолог Елена Соломатина.
В вечернее время белок, в принципе, гораздо предпочтительнее. А вот углеводы лучше потреблять в первой половине дня. Так они лучше усвоятся, дав организму необходимую энергию, пояснила эксперт. Белок же участвует ещё и в выработке соматотропного гормона:
Этот гормон у детей отвечает за рост, а у взрослых - за "ремонт" тканей и клеток, - сказала Соломатина в беседе с "Вечерней Москвой". - Чтобы он вырабатывался в адекватном количестве, на ночь нужна белковая пища.
Итак, на ночь вы можете съесть два яичных белка. Это своего рода эталон белкового продукта. Вы можете не опасаться запретов. Если не хочется белка, можно выбрать нежирный творог или, например, протеиновый коктейль. Кроме того, не запрещена куриная грудка - небольшой кусочек. На самом деле соблюдение меры важно при выборе любого продукта, добавила Соломатина. Ведь всё лишнее очень быстро уйдёт в жировую ткань.
Можно пить кефир или простоквашу, но главное, чтобы жирность была невысокой. Так как ночью восстанавливается наша микрофлора, все "дружественные" бактерии, которые там находятся, сыграют свою положительную роль. Кроме того, кисломолочные продукты помогут заснуть: они содержат триптофан. Это предшественник мелатонина и серотонина. Человек, с одной стороны, успокаивается, с другой - лучше засыпает,
- добавила эксперт.