Взрывное размножение сальмонеллы: Курица попала в чёрный список диетологов
Reinhard Rohner/Globallookpress
Наука

Взрывное размножение сальмонеллы: Курица попала в чёрный список диетологов

Испанские диетологи заявили, что пять популярных продуктов в случае неправильного хранения или приготовления наиболее часто провоцируют развитие опасных болезней. В группу риска вошло куриное мясо, при определённых условиях легко становящееся источником настоящего взрыва сальмонеллы.

Курица заняла одно из первых мест в чёрном списке диетологов. По их словам, её мясо нужно употреблять только после тщательнейшей термической обработки.

По словам диетологов, этот продукт нельзя размораживать при комнатной температуре. Делать это нужно только в холодильнике, утверждают они.

Ряд болезнетворных бактерий, в том числе стафилококк и сальмонелла, легко размножаются при температуре выше ноля, поясняет диетолог Мария Мерино.

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Читайте также:

Уничтожить здоровье: Жадность, кумовство и коррупция в Орловской области "Бомба", которую не переварить: Диетолог назвала опасными вкусные сочетания продуктов "Его нельзя употреблять": Пить при простуде куриный бульон теперь опасно - диетолог
Загрузка...
Загрузка...