Универсальный овощ оказался полезным для сердца
Индийский диетолог Пуджа Махиджа рассказала о пользе "самого универсального овоща".
Как пишет NDTV, стручковую фасоль при её низкой калорийности можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Из продукта получается отличный гарнир, ингредиент для рагу или салата.
Кроме того, стручковая фасоль обладает массой достоинств. Овощ богат каротиноидами, витамином C, калием, растительными волокнами, фосфором, фолатом и кальцием.
Также продукт содержит антиоксиданты, обладает противовоспалительными свойствами и полезен для костей и сердца.
Между тем вечер, вопреки распространённому мнению, не лучшее время для употребления сырых овощей.
Дело в том, что последние заставляют органы желудочно-кишечного тракта активно работать, а это не даёт организму успокоиться и перейти в фазу глубокого сна.