сегодня: 26/09
Святой дня
Воскресение Словущее

Ученые создали рецепт идеального чая для крепкого сердца

Ученые создали рецепт идеального чая для крепкого сердца

Доктор Куан Вуонг из Университета Ньюкасла в Австралии считает, чай из микроволновки - ключ к получению большего количества пользы для здоровья от напитка.

Доктор Куан Вуонг в Университете Ньюкасла в Австралии рассказал о правильном способе заваривания чая. Ученый полагает, что перед завариванием кипящей водой следует подержать чай в микроволновой печи. Таким образом удастся получить максимальную пользу от напитка. По словам Вуонга, свои эксперименты он проводил в течение нескольких лет. 

Рассказывая о работе, доктор сетует, что люди не слишком доверяют его изысканиям. Однако специалист уверен в своей правоте. В интервью ABC News доктор объясняет, что излучение микроволновой печи - это одна из передовых технологий получения из биологически активных веществ более биологически активных соединений. Поэтому сомневаться в его выводах не стоит.

Итак, Вуонг предлагает следующий способ улучшения свойств чая: следует положить в чашку с водой пакетик или заварку в листьях, а затем включить печь на 30 секунд при половинной мощности. После этого чаю следует дать остыть в течение одной минуты. Таким образом будет активировано до 80 процентов кофеина, теанина и полифенолов в составе чая. 

В завершение Вуонг отмечает, что полифенолы, а также антиоксиданты в составе чая помогают организму бороться с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, а также с остеопорозом и нейродегенеративными болезнями. 

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Telegram, чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня.
Новости партнеров

Новости





Наверх