сегодня: 24/09
Святой дня
Преподобные Сергий и Герман Валаамские

Ученые разрешили потреблять больше жиров

Ученые разрешили потреблять больше жиров

Специалисты пересмотрели нормы потребления жиров и углеводов современным человеком.

Нормы потребления жиров и углеводов в рационе современного человека следует пересмотреть. К такому выводу пришла международная группа ученых, выступивших на конгрессе Европейского общества кардиологов.

Специалисты на протяжении 8 лет изучали показатели заболеваемости, смертности и пристрастий в еде у 135 тысяч добровольцев из 18 стран мира.

По данным специалистов, нормы менее 30 процентов жиров от общего потребления энергии и менее 10 процентов насыщенных жиров не актуальны для современных людей. Потребление жиров нужно увеличить до 35 процентов в сутки, что особенно важно при избыточном потреблении углеводов (более 60 процентов в сутки).

Ученые также пояснили, что анализ уровня холестерина в крови не показывает всей картины влияния потребляемых жиров на сердечные болезни. Этот анализ, по их мнению, нужно заменить показателем апоB/апоА1 - соотношением "плохого" и "хорошего" холестерина.

Читайте также:

Ученые объяснили, чем грозит сочетание фастфуда с кофе

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Telegram, чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня.
Новости партнеров

Новости





Наверх