Ученые рассказали о пользе сверчковой диеты
Интересное Наука Социальная сфера

Ученые рассказали о пользе сверчковой диеты

Исследователи доказали, что употребление в пищу насекомых полезно.

Американские ученые доказали пользу употребления в пищу насекомых. Специалисты из университета Бригама Янга пришли к выводу о том, что употребление в пищу насекомых полезно.

Установлено, что насекомые содержат не меньше белка, чем говядина. Кроме того, для получения белка требуется меньше сырья, чем в случае с мясом.

Выяснилось, что в сверчках, например, содержится 9 незаменимых аминокислот, много железа и витамина В-12.

Эксперимент на добровольцах покзал, что блюда, приготовленные из насекомых, не столь ужасны, если смешивать их с другими продуктами.

В то же время мысль о поедании насекомых все же вызывает отвращение у людей. Для преодоления этой проблемы ученые предлагают перерабатывать сверчков и превращать их в порошок.

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Читайте также:

Президенты – борцы с вакцинацией умирают. Кто следующий? "Не принуждай, не осуждай, не раскалывай": Страсти по вакцинации затронули Русскую Церковь
Загрузка...
Загрузка...