сегодня: 21/09
Святой дня
Рождество Пресвятой Богородицы

Ученые посоветовали поварам, как сделать диетические блюда более вкусными

Диетологи выяснили, что человек принимает решение, есть ему определенное блюдо или нет, ориентируясь на цвет пищи

Как известно, аппетит приходит во время еды. Тому придают значение и внешний вид подаваемого блюда, и его вкусовые качества, конечно.

Но, оказывается, наш мозг еще более мудр, чем мы думаем. По цвету того или иного продукта он может определить, что человеку сегодня хочется съесть, а что нет. Не по этому ли принципу мы выбираем из многих видов еды ту, которая сегодня больше нужна нашему организму? Вероятно, так. Тем более, что специалисты объясняют конкретно: красный цвет считается более "вкусным", к тому же блюда красного и его оттенков - более калорийные. А еда зеленого цвета - это, к примеру, фрукты или листья салата - обычно отличаются низкой калорийностью.

Из всего этого диетологи сделали очень интересный вывод: для повышения привлекательности диетических блюд добавляйте к ним, к примеру, больше овощей красного цвета.

 

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Telegram, чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня.
Новости партнеров

Новости





Наверх