Ученые: Белые грибы продлевают молодость

  • Ученые: Белые грибы продлевают молодость
Фото: globallookpress.com

Ученые назвали продукт, который поможет замедлить старение.

По версии американских ученых, если постоянно есть белые грибы, то можно долго оставаться молодым. По крайней мере, антиоксиданты, которые содержатся в них, помогают замедлять старение. Результаты исследования ученые опубликовали на сайте университета штата Пенсильвания.

В частности, речь идет о том, что исследователям удалось выяснить, что в белых грибах есть огромное количество эрготионеина и глутатиона. Эти мощные антиоксиданты нейтрализуют повреждения клеток, которые возникли при реакциях окисления.

"Существует свободнорадикальная теория старения, согласно которой при окислении пищи в организме проявляется побочный эффект, а именно образование свободных радикалов, многие из которых вредны", - сообщает в исследовании профессор университета штата Пенсильвания Роберт Билмэн.

Он также добавил, что эти свободные радикалы способны вызвать риск возникновения онкологических заболеваний.

Оставьте email и получайте интересные статьи на почту

Эксперт: Раздолбаи виноваты в трагедии в Ижевске Собчак обвинила российские СМИ в коверкании ее слов о санкциях
Ссылки по теме:

Ученые: От возраста мужчины зависит здоровье ребенка

Ученые рассказали, как губки для мытья посуды могут погубить здоровье

Нервничайте на здоровье: Ученые посоветовали родителям устраивать детям взбучки

Оставить комментарий