сегодня: 18/12
Святой дня
Святитель Гурий Казанский

Роспотребнадзор выпустил рекомендации по безопасному поеданию арбузов

Роспотребнадзор выпустил рекомендации по безопасному поеданию арбузов

Ведомство составило ряд рекомендаций, которые помогут любителям полакомиться арбузной мякотью избежать многих неприятностей.

Прежде всего в Роспотребнадзоре советуют внимательно подойти к выбору плодов. Спелый арбуз отличается прежде всего твердой коркой, сообщает ведомство. Если она легко протыкается ножом или ногтем - плод явно не спел и вас пытаются обмануть.

Также специалисты призывают обращать внимание на цвет поверхности арбуза. У качественного плода цвета яркие и контрастные, а пятно на боку, на котором арбуз лежал во время созревания, обязано быть максимально желтым или даже слегка оранжевым.

После того как арбуз выбран и куплен, его следует обязательно помыть с мылом в горячей воде, рекомендует Роспотребнадзор. Это убережет от многих неприятностей, в том числе от кишечной инфекции.

Последним тестом перед употреблением арбуза является проверка на нитраты. Недобросовестные фермеры добавляют их, чтобы ускорить рост плода. В малых количествах они безвредны, однако в больших могут привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Чтобы определить, накачан ли арбуз вредными химикатами, необходимо его тщательно осмотреть. На наличие нитратов укажут волокна, идущие от корки к мякоти. Если они белые - то все хорошо, если же желтоватые - то с арбузом явно что-то не так. Кроме того, ярко-красный цвет мякоти с фиолетовым оттенком тоже указывает на присутствие химии.

Если арбуз успешно прошел все вышеперечисленные проверки, его можно смело есть и не опасаться за свое здоровье.

Читайте также:

Роспотребнадзор призвал любителей барбершопов к бдительности

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Telegram, чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня.
Новости партнеров

Новости





Наверх