Проблемы с печенью и не только: Ученые назвали вред подсолнечного масла

  • Проблемы с печенью и не только: Ученые назвали вред подсолнечного масла
Фото: globallookpress.com

Специалисты назвали неожиданный вред подсолнечного масла

Не очень хорошая новость для тех, кто является поклонником растительного, а именно подсолнечного, масла. Ученые провели ряд исследований, доказывающих, что постоянное применение подсолнечного масла может негативно сказаться на здоровье. Так, ученые из Гранадского университета опубликовали свою научную работу в Journal of Nutritional Biochemistry.

В работе говорится, что после комплексного анализа удалось установить, что подсолнечное масло и рыбий жир плохо влияют на печень. Свои эксперименты ученые проводили на крысах. И у тех животных, которые употребляли в пищу только оливковое масло, печень была более здоровая. В отличии от той группы крыс, которым досталось масло подсолнечника.

Как отметили ученые, подсолнечное масло приводило к фиброзу и ультраструктурным изменениям. Помимо этого, не очень хорошо влиял на здоровье и рыбий жир, который увеличивал окислительные процессы, связанные с возрастом. Также ученые отметили, что подсолнечное масло и рыбий жир повышали шансы заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом.

Молебен и тотальная инспекция: Как запускали "Союз-2" с космодрома Восточный В Санкт-Петербурге вооруженные грабители напали на ювелирный магазин
Ссылки по теме:

Скажи мне, кто твой друг: Ученые объяснили природу настоящей дружбы

Голландские ученые признались, что, как и немцы, ставили опыты на людях

Ученые доказали превосходство женщин над мужчинами в шахматах

Оставить комментарий

Загрузка...