«Люди, события, факты» - вы делаете те новости, которые происходят вокруг нас. А мы о них говорим. Это рубрика о самых актуальных событиях. Интересные сюжеты и горячие репортажи, нескучные интервью и яркие мнения.
События внутренней, внешней и международной политики, политические интриги и тайны, невидимые рычаги принятия публичных решений, закулисье переговоров, аналитика по произошедшим событиям и прогнозы на ближайшее будущее и перспективные тенденции, публичные лица мировой политики и их "серые кардиналы", заговоры против России и разоблачения отечественной "пятой колонны" – всё это и многое вы найдёте в материалах отдела политики Царьграда.
Идеологический отдел Царьграда – это фабрика русских смыслов. Мы не раскрываем подковёрные интриги, не "изобретаем велосипеды" и не "открываем Америку". Мы возвращаем утраченные смыслы очевидным вещам. Россия – великая православная держава с тысячелетней историей. Русская Церковь – основа нашей государственности и культуры. Москва – Третий Рим. Русский – тот, кто искренне любит Россию, её историю и культуру. Семья – союз мужчины и женщины. И их дети. Желательно, много детей. Народосбережение – ключевая задача государства. Задача, которую невозможно решить без внятной идеологии.
Расследования Царьграда – плод совместной работы группы аналитиков и экспертов. Мы вскрываем механизм работы олигархических корпораций, анатомию подготовки цветных революций, структуру преступных этнических группировок. Мы обнажаем неприглядные факты и показываем опасные тенденции, не даём покоя прокуратуре и следственным органам, губернаторам и "авторитетам". Мы защищаем Россию не просто словом, а свидетельствами и документами.
Экономический отдел телеканала «Царьград» является единственным среди всех крупных СМИ, который отвергает либерально-монетаристские принципы. Мы являемся противниками встраивания России в глобалисткую систему мироустройства, выступаем за экономический суверенитет и независимость нашего государства.
Мариновать – и на гриль: Ученые объяснили лекарственное свойство шашлыка
Фото: globallookpress.com
Общество

Мариновать – и на гриль: Ученые объяснили "лекарственное" свойство шашлыка

Умеренное употребление шашлыка позволяет организму получить дополнительную пользу натуральных антиоксидантов. С таким мнением выступили ученые из Университета Западного Онтарио. В то же время обжарка на гриле не уничтожает полностью полезные компоненты, однако сокращает их число вдвое.

Канадские ученые выяснили, какое "лекарственное" свойство есть у шашлыка. Согласно результатам исследований ученых из Университета Западного Онтарио, во время маринования мяса в нем увеличивается уровень содержания вышеуказанных веществ. Эти вещества могут защитить организм от развития воспалений.

Исследователи провели молекулярный анализ маринадов, в которых содержались специи, травы, красный перец, лимонный сок.

В итоге специалисты пришли к выводу, что маринад насыщает мясо соединениями, способными побеждать развитие клеточных мутаций, а также улучшает состояние сердца и сосудов.

Примечательно, что при жарке шашлыка полезные компоненты полностью не уничтожаются, однако в два раза сокращаются.

"В процессе приготовления шашлыка антиоксидантные свойства маринадов сокращаются в среднем в два раза. Тем не менее оказалось, что замаринованное мясо, приготовленное на гриле, всё еще содержит в себе большое количество ценных соединений", -  говорится в публикации, передает "Медикфорум".

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Читайте также:

Спонсор Захара Прилепина: дочь британская, деньги украинские, патриотизм русский Чубайс, Минц, Хуснуллин... Пронько показал, как живёт "элита", пока семьи нищенствуют Они здесь навсегда. Мигранты захватывают медицину и образование Врач рассказала, как рассчитать свою порцию шашлыка на майские праздники без вреда для здоровья
Загрузка...