Майонез, фольга, размер: В Роскачестве рассказали, как выбрать хороший шашлык

  • Майонез, фольга, размер: В Роскачестве рассказали, как выбрать хороший шашлык
Фото: globallookpress.com

Специалисты Роскачества дали рекомендации, как выбрать хороший шашлык. В списке советов пункты про размер шашлыка, а также про вред майонеза и пользу фольги.

Эксперты Роскачества рекомендуют отдавать предпочтение тому шашлыку, который был упакован на мясокомбинате. Разумеется, лучше выбирать продукт известного изготовителя. Также эксперты напоминают, что вся информация в обязательном порядке должна быть на этикетке.

"Состав шашлыка должен быть максимально простым, примерно таким, каким бы он был, если бы вы мариновали его дома", - цитирует "РГ" специалистов Роскачества.

Также они советуют не выбирать "белые соусы", если предстоит вылазка на природу. Поскольку основной добавкой в этом случае будет майонез, а это продукт скоропортящийся. Довольно большой риск получить пищевое отравление, ведь соус может быстро скиснуть.

Если мясо несвежее и имеет неприятный запах, то никакие приправы и соусы не смогут это замаскировать. Такой продукт лучше не брать, поскольку он не станет более аппетитным после жарки.

Кстати, несмотря на то, что мясо обычно готовится на углях, эксперты рекомендуют отойти от этого рецепта и запекать мясо в фольге, так оно будет защищено от канцерогенов, образующихся при горении. И еще одно правило – лучше подбирать шашлык с кусочками одинакового размера, так он лучше прожарится.

Загрузка...

Ссылки по теме:

Эксперты назвали сумму, в которую обойдётся шашлык собственного приготовления

Пять советов и одно требование. Как сделать лучший шашлык на майские, рассказал диетолог Минздрава

Мариновать – и на гриль: Ученые объяснили "лекарственное" свойство шашлыка

Оставить комментарий

Поклонская о посте губернатора Севастополя: Решения Верховного Главнокомандующего не обсуждаю, а выполняю Рабочая необходимость: Google специфически объяснился за прослушку пользователей
Новости партнёров
Загрузка...
Загрузка...