"Лещ, вобла, судак, карп, сазан...": о самой полезной рыбе высказался эксперт
Эксперт высказался о самой полезной рыбе, напомнив, что наши предпочтения зависят от детских привычек или, например, региона проживания. "Лещ, вобла, судак, карп, сазан..." - перечислял собеседник журналистов, выбирая.
Какую рыбу выбрать - речную или морскую? Ответ на вопрос журналисты радио Sputnik искали вместе с директором Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александром Фоминым.
Совершенно ясно, что рыба - важный элемент полноценного питания. Диетологи чаще всего говорит о большей пользе морской рыбы. В то же время широкие массы предпочитают речную. Как отметил Александр Фомин, нет ничего необычного в том, что люди, с детства питающиеся речной рыбой, и во взрослом возрасте предпочитают именно её. И действительно, сложно заменить такой привычный и любимый продукт. Мучить себя, приучаясь к новым видам рыбки, не стоит, потому что полезна любая рыба, добавил Фомин.
"Главное - следить, чтобы она была выловлена в экологически чистых районах, подальше от крупных городов, в чистых озёрах и реках", - добавил эксперт.
Кроме того, Фомин напомнил, что предпочтения в пище зависят от того, где тот или иной человек проживает.
