Должны быть на столе каждый день: Эндокринолог посоветовала два идеальных продукта для диабетиков
Британский эндокринолог Сара Брюэр посоветовала два идеальных продукта для диабетиков. Они должны быть на столе каждый день, ведь помогают не только сделать меню более разнообразным, но и контролировать уровень глюкозы.
Рекомендация Брюэр в основном касается людей, страдающих от сахарного диабета II типа. Но и тем, кто заботится о своём здоровье или мечтает похудеть, она тоже будет полезна.
По мнению эндокринолога, должны быть на столе каждый день помидоры и красные апельсины. В этих двух продуктах много аскорбиновой кислоты, флавонолов, в числе которых и антоцианидин. Последний относится к растительным гликозидам и стимулирует выработку организмом собственного инсулина.
При помощи ежедневного употребления томатов и красных (сицилийских) апельсинов можно повысить толерантность организма к глюкозе. Это позволит диабетикам чувствовать себя намного лучше. Кроме того, указанный цитрус содержит большое количество полезных углеводов, лютеин и магний.
Помидоры могут похвастаться высоким содержанием ликопина - вещества, которое улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и снижает уровень так называемого плохого холестерина. Если надоели помидоры в виде плодов, можно сделать из них смузи, рекомендует британский врач.
В дополнение к этим продуктам Брюер посоветовала придерживаться средиземноморской диеты, которая изобилует фруктами и овощами, содержит белок и полезные для организма жиры, пишет издание Express.