Удивительное превращение витаминов в... Что будет, если заморозить лимон
Если вы вдруг купили больше лимонов, чем сможете съесть в течение нескольких недель, продукт можно заморозить. Так он не испортится. Но есть и другая причина.
Лимоны - это универсальные цитрусовые, которые можно добавлять как в сладкие блюда, так и в супы, заправку для салата, чай. Кроме того, лимон ещё используют как чистящее средство.
В свежем виде продукт, как правило, хранится от двух до четырёх недель. Если его разрезать, то пару дней, передаёт Express.
Срок годности продукта можно продлить, если его заморозить. Замороженные плоды не только сохраняют витамины, но и становятся полезнее. Кстати, это же касается моркови и сладкого перца.
"Чтобы заморозить лимоны целиком, поместите их в пакет с застежкой-молнией и выпустите весь воздух. Только после этого поместите пакет в морозильную камеру", - пояснил автор материала.
Чтобы разморозить лимоны, достаточно погрузить их в холодную воду на десять минут. Замораживать можно плоды целые и нарезанные, а также лимонный сок.