С новым ГОСТом: Российскую водку обещали довести до эталона
СМИ сообщили, что Росстандарт собирается довести российскую водку до уровня эталона.
Крепость “беленькой” - не больше 40 процентов, а пшеница, из которой ее делают, должна быть обязательно без пестицидов. Для русской водки подготовили специальный ГОСТ. СМИ сообщают, что он может вступить в силу только через год.
Отметим, что сейчас в России есть некий стандарт. И по нему содержание спирта колеблется от 37 до 56 процентов. В 2019 году авторы проекта надеются, что им удастся прийти к единому знаменателю крепости.
“Хотели сделать действительно русскую водку, которую бы выпускали лишь в России, - рассказали в интервью “Известиям” в лаборатории технологии ликеро-водочного производства Всероссийского НИИ пищевой биотехнологии. - Особенно важно это было сделать на фоне того, что некоторые страны мира изготавливают такие напитки и на этикетках пишут: "Русская водка".