Достаточно одной чашки в день. Этот напиток станет шагом к "золотой старости"
Утренний кофе полезен для здоровья пожилых людей. Исследование, озвученное на конференции, посвящённой здоровому питанию, показало, что он даёт энергию и поддерживает физическое и психическое здоровье.
Учёные определили "золотую старость" как возраст старше 70 лет без 11 основных хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые болезни и рак. Важные составляющие здоровой старости - это физическая активность, хорошее психическое здоровье, отсутствие когнитивных нарушений и проблем с памятью.
Кроме того, согласно исследованию Nurses' Health Study, люди, которые пили в день по чашечке кофе, успешнее достигли "золотой старости".
Витамин К в зелени: Диетолог предупреждает о риске тромбоэмболии
"Кофе с кофеином, а не чай или декаф-кофе, может поддерживать здоровое старение, сохраняя умственные и физические функции", - считает доктор Сара Махдави из Гарвардской школы общественного здравоохранения и Торонтского университета.
Причины такого эффекта пока неясны. Ученые предполагают, что кофеин, хлорогеновая кислота и другие антиоксиданты в кофе защищают от старения.
Кофе может продлить здоровую жизнь на 1,8 года, снижая окислительный стресс, воспаление и улучшая обмен веществ. Он также улучшает когнитивные функции и снижает риск нейродегенеративных заболеваний. Хлорогеновая кислота борется с воспалением, важным фактором старения.
Фото: © Liu Ying/globallookpress
Умеренное потребление кофе (до двух чашек в день, около 200 мг кофеина) в сочетании со здоровым образом жизни, физическими упражнениями и отказом от курения может быть полезным для здоровья.
Более 50 исследований показали, что кофе снижает риск общей смертности, сердечно-сосудистых заболеваний, рака, респираторных заболеваний, деменции, диабета 2-го типа и заболеваний печени, пишет KP.RU.